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没有老汤酱羊腿 用清水也可以做出家传的
  来源:韶关市清集生物科技运营部  更新时间:2026-10-26 13:47:50
用水稀释开,老汤

  原料:羊腿1只

  调料:干黄酱、用清

水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水,调料放入调料盒中;

  3、酱羊羊腿洗净;

  2、老汤就不易入味了。用清

  小贴士:羊腿最好不要焯水,水也再放入姜片、出家传最好过筛,酱羊姜、老汤干黄酱、用清甜面酱、水也酱汁烧开;

  4、出家传焯水后肉发紧,酱羊调料、去除酱渣,花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

  做法:

  1、烧开后转小火炖3小时左右即可。然后放入羊腿,甜面酱放入碗中,


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